植物園散歩（３月） ３

「ハナノキ」　カエデ科・属の落葉高木　2018・03・14　名古屋市・東山植物園

「ニッケイ」　クスノキ科・属の常緑高木

「ウメ」　バラ科サクラ属の落葉高木

「枯れアジサイ」　ユキノシタ科アジサイ属の落葉低木

「ショウジョウバカマ　1-2」ユリ科ショウジョウバカマ属の多年草


「ニッケイ」って、特別目立たないジミ～な木なんですけど、

木の根が、八つ橋やニッキ飴でお馴染み、あのニッキの原料になるんですねえ？。

因みに、ニッキによく似た香りのシナモンは同科同属の「セイロンニッケイ」の

樹皮にできるコルク層が原料で、味もニッキに比べるとややマイルドなんですね。